Gestion de Gite Hôteliers - Villeurbanne, France - Domaine de l'Abbaye de Maizieres

Domaine de l'Abbaye de Maizieres

Entreprise vérifiée

Villeurbanne, France

il y a 18 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un couple en charge de l'exploitation du Hameau des 40 arpents qui ouvre ses portes en Avril 2023 et comprend 13 chambres, 4 cottages insolites, Spa Pool house Piscine, espace séminaire et cuisine/restauration).

Pendant la période d'ouverture (Printemps, été, automne), vous assurez les missions suivantes:
1. Assurer la surveillance et le gardiennage de la propriété.

2. Garantir le fonctionnement et l'entretien des installations en lien avec notre responsable technique et la qualité des espaces verts en lien avec nos jardiniers.

3. Réaliser les opérations logistiques : Entretien, ménage et préparation des chambres et espaces communs, gestion du linge en lien avec une entreprise externe,

4. Assurer la préparation des repas : cuisine de menus simples et majoritairement avec les produits de notre ferme (petits-déjeuners, déjeuners et dîners en fonction des demandes), service de table, vaisselle et rangementavec possibilité de personnel de service suivant la fréquentation.

5. Accueil personnalisé des hôtes, états des lieux entrée/sortie, suivi facturation, relationnel client et suivi de la satisfaction,

6. Gestion administrative : Suivi du tableau de bord de l'activité, suivi des réglementations (Certifications, ERP, entretien des installations ), gestion des stocks et des commandesen lien avec notre directeur des Opérations.

Profil recherché:
Vous avez une expérience d'au moins trois années dans une fonction similaire en maison privée ou dans le domaine hôtelier et vous êtes dotés de compétences en cuisine.

Vous êtes reconnus pour votre discrétion, flexibilité et fiabilité avec une exigence de qualité dans la tenue, la propreté et l'entretien des installations.

Vous savez développer une relationnel souriant et de qualité avec les clients en assurant si besoin des échanges simples en anglais (Accueil, repas, activités).

Vous pouvez assurer des tâches simples de suivi administratif et comptable et disposez d'un permis de conduire et d'un véhicule.

Vous résidez à proximité du Hameau dans un logement mis à disposition.

Type d'emploi : CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 614,38€ à 3 183,67€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : In person