Assistant(E) Technique R&d - Sept-Sorts, France - Lallemand

Lallemand

Entreprise vérifiée

Sept-Sorts, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Posting Period**
From July 21, 2023
to August 31, 2023

**Country or region**
France

**Location**

Sept Sorts

**Business Unit**
Specialty Cultures

**Department**
Research and Development

**Entry date**
September 04, 2023

**Job Status**
Temporary - Full time (8 months)

**Minimal required work experience**
An asset

**Minimal education level required**
Level 5 (BAC+2)

**Salary**
To be determined

**Benefits**
Competitive social benefits

**Assistant(e) Technique R&D**:

- **Details for this posting are only available in French**

**Main Functions**:
Le site industriel de La Ferté sous Jouarre regroupe près de 50 collaborateurs à tous les niveaux d'activité nécessaires au fonctionnement de l'entreprise allant de la R&D à l'administration des ventes en passant par la maintenance et la qualité.

Situé à 60 km à l'est de Paris, La Ferté sous Jouarre est placée sur la ligne P du transilien et a environ 60 km de l'aéroport Roissy Charles de Gaules.

Si vous êtes tentés par un nouveau challenge alliant coopération et innovation, rejoignez Lallemand et ses équipes passionnées

MISSION ET ACTIVITES:

- Réaliser des analyses microbiologiques (dénombrements) et physico-chimiques (cinétiques de pH, mesures de la couleur, etc) de produits alimentaires ;
- Participer au côté des chargés de projets à la partie technique de projets de développement de nouveaux produits ;
- En plus de ces missions, une contribution aux projets transversaux de l'équipe pourra être demandée:

- Participer à la gestion technique de la collection de souche de LSC (conservation de microorganismes, validation de la propreté, etc)
- Réaliser des analyses pour le développement de nouvelles méthodes ;
- Support technique a la clientèle
- Extraire et exploiter les données expérimentales et saisir les résultats dans les fichiers informatiques ;
- Contribuer à la rédaction des procédures en développement ;
- Contribuer au bon fonctionnement du laboratoire et à l'entretien des équipements.

**Technical skills**:
Required
- Bac+2/+3 Anabiotec/Biotechnologies/IAA...
- Connaissance des méthodes de croissance de micro-organismes
- Maîtrise des méthodes d'analyses microbiologies classiques
- Bonnes pratiques de laboratoire

**Personal abilities**:
Required
- Travail équipe
- Adapation

**Organization**:
Lallemand is a privately held Canadian company founded in the late 19th century, which develops, produces, and markets microorganisms for various markets. The administrative offices of the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 5,000 people working in more than 45 countries on 5 continents.
- Please take note that accommodations will be provided in all parts of the hiring process. Applicants need to make their needs known in advance._