Sous-chef de cuisine H/F - Nantes
il y a 1 semaine
Resumen del puesto
Kiwaa busca un sous-chef para su restaurante coréano en Nantes. El candidato debe tener experiencia en cocina y ser capaz de trabajar en equipo.
+Responsabilidades
- Mise en place et préparation des services : Préparer les ingrédients et les recettes, organiser et participer aux services. +
- Gestion des approvisionnements : Participer aux commandes, contrôler les stocks et veiller à la qualité des produits tout en optimisant les coûts . +
- Créativité et polyvalence : Contribuer à l'évolution de la carte, proposer des idées innovantes et assurer l'intérim du chef en son absence. +
- Réactivité : Prendre des initiatives pour maintenir la qualité des plats et la satisfaction des clients, même en période de forte activité.
Description de l'emploi
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Vestibulum at aliquet erat. Curabitur rhoncus urna vitae quam suscipit
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