Second de Cuisine - Mayenne, France - DUPONT RESTAURATION

DUPONT RESTAURATION

Entreprise vérifiée

Mayenne, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mission**

Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social.

Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes

Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

**Informations complémentaires**:

- Du lundi au vendredi
- Travail un week-end sur 2
- Horaires à définir selon planning

**Profil**

Passionné par l'univers culinaire, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l'aspect technique, votre esprit d'équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective. De plus, vous maîtrisez les différents régimes alimentaires et textures modifiées_._

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- Travail à domicile

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail