Commis Pâtisserie H/F - Lille, France - RESORT BARRIERE LILLE

Description

Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis pâtisserie(H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vousintégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort,Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants(gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, unthéâtre et fort d'un effectif de 280 collaborateurs.

A propos du poste :

Vous serez chargé(e) d'aider à la mise en place et à lapréparation des desserts. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement duservice et participer à la cohésion d'équipeAssurer la mise en place, le nettoyage et la préparation dumatérielAccomplir les tâches préalables à l'élaboration des dessertsAssurer le service selon les consignes et directives(cuisson, préparation, décoration, ...)Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et desécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction,conformément aux principes HACCPVeiller à la propreté de votre poste de travail.TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...Le 13ème mois et intéressement Des opportunités de mobilité en France et à l'internationalDes formations personnalisées pour développer votre potentielvia notre Campus BarrièreDes tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et desweek-ends de rêve Un parking à disposition pour nos talentsDes repas à petit prixLa majoration des heures de nuitContrat : CDI - Statut Employé Horaire 39h hebdomadaire - Travail week-end et jours fériésSalaire mensuel brut de 2 026,24eurosPROCESSUS DE RECRUTEMENT1.Préqualification téléphonique2.Entretien avec les Chefs de Cuisine3.Bienvenue chez Barrière LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtelleriede luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement,Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinationsemblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bienplus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est parson art de vivre à la française unique et authentique que le Groupese distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne lapassion du jeu, l'esprit festif, et le goût dudivertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par JoyDesseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure uneentreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellencese transmettent de génération en génération, au sein de ses équipesen France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Profil recherché :

VOTRE PROFILDe formation CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration,vous avez une première expérience réussie d'1 à 2 ans dans postesimilaire- Avoir connaissance des bases de cuisine- Savoir préparer les mises en place- Maîtriser les normes HACCPDe nature dynamique, organisé(e) et autonome, vous aimeztravailler dans un environnement nécessitant flexibilité etadaptation.Réactif(ve) et rigoureux(euse) vous avez un bon espritd'équipe.Votre "Plus" ? Votre ponctualité Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous