Gouvernant(E) (H/F) - Bordeaux, France - château Sénéjac SAS

Description

Située aux portes de Bordeaux, le château Sénéjac, offre un cadre charmant et naturel avec ses 150 hectares de parc dont 40 hectares de vignoble. Cette propriété familiale a entrepris, il y a 3 ans, un projet oenotouristique permettant d'accueillir des visiteurs pour leur faire découvrir ce magnifique domaine et leur faire déguster ses vins. Entièrement restauré, le château du 16ème siècle, propose un séjour intime et raffiné avec ses 5 chambres et suites haut-de-gamme.

L'ouverture du site est prévue au mois de mai 2024 et nous recherchons notre futur responsable maison d'hôte dès le mois d'avril. Vous ferez partie intégrante de ce beau projet en assurant un service d'accueil de qualité et en faisant vivre une expérience unique à nos invités. Vous devrez tout mettre en œuvre pour donner l'impression à nos hôtes d'être comme chez eux et vous serez le garant de l'image de notre propriété.

Afin d'être au plus proche de notre clientèle et dans un environnement exceptionnel, le/la responsable maison d'hôte devra impérativement loger sur place. Vous pourrez bénéficier d'un appartement de fonction de type T4 de 90m2, avec un jardin privatif dans le château.

**Vos missions**
- Prendre et saisir les réservations.
- Accueillir les clients au château.
- Réalisation des check-in et check-out, clientèles individuelles et groupe.
- Préparation de l'état des lieux journalier.
- Préparation des petits déjeuners quotidien.
- Encaissement clients.
- Préparation des arrivées du jour.
- Vérification des chambres en arrivée du jour.
- Responsable de l'aspect irréprochable de la maison d'hôte, de l'ordre et du respect des normes d'hygiène, de nettoyage et de sécurité.
- Réalisation du ménage quotidien des 5 chambres et suites.
- Réalisation du ménage quotidien de toutes les parties communes du château (salons, cuisines,...).
- Gestion du linge, des produits d'hygiènes et des équipements (inventaires, rotation du linge ).
- Gestion et organisation des stocks de produits et matériels.
- Gestion des commandes en fonction du budget alloué.
- Gestion des bagages et récupérer les clients sur la zone d'accueil du domaine.
- Assurer le confort et la qualité de séjour des clients en répondant à leurs demandes et attentes (service conciergerie).
- Aider à la logistique et l'intendance lors d'événements réalisés à la propriété (repas, séminaires, réceptions).
- Surveiller les lieux, effectuer des rondes pour détecter d'éventuels risques.
- Assurer la maintenance du château (petits entretiens et réparations).
- Entretien des abords de la propriété.

**Savoir-être**
- Bonne connaissance des codes de savoir-vivre.
- Excellentes qualités relationnelles.
- Discrétion totale, personne de confiance.
- Capacité d'anticipation, de débrouillardise.
- Disponibilité permanente et souplesse dans l'organisation (disponible le weekend).
- Bon esprit d'équipe.

**Qualifications**
- Diplôme hôtelier (BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière).
- Formations de majordome.
- Expérience en hôtellerie / hôtellerie de luxe ou dans un poste en maison privée / maison d'hôtes auprès de clients exigeants est un plus.
- Années d'expérience requises : 3 à 5 ans

**Compétences techniques**
- Langues : français et anglais minimum - une 3eme langue serait appréciée.
- Savoir utiliser les logiciels de réservations hôtelier (exemple Elloha).

**Autres informations importantes**
- Responsable hiérarchique : responsable œnotourisme
- Horaires de travail : temps plein du mercredi au dimanche (jours de repos lundi et mardi)/travail les jours fériés
- Fermeture annuelle du domaine au mois de janvier
- Lieu de travail : Château Sénéjac au Pian Médoc - logement sur place impératif (animaux interdits)
- Avantage : logement de fonction

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 643,54€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Le Pian-Médoc: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- hôtellerie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/04/2024