Responsable Qhse - Cohade, France - Delpeyrat

Delpeyrat

Entreprise vérifiée

Cohade, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l'international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4300 salariés et 1,415 milliard de CA), elle valorise les productions des agriculteurs et développe des filières de production responsables françaises. Forte de ses 900 salariés, elle est un acteur économique majeur avec un chiffre d'affaires de 450 m€.

Le site de Brioude (36 salariés), spécialisé dans la transformation de saumon fumé, recherche un Responsable QHSE qui aura pour principales missions:

- Pilote le SMQ-Système de Mangement de la Qualité sur le site dont la gestion documentaire et le suivi des indicateurs clés et des écarts aux objectifs donnés,
- Applique et fait appliquer les règles en matière de sécurité alimentaire (exigences clients, réglementation, HACCP, VACCP, traçabilité, Food Fraud),
- Gère en collaboration avec les services en interface les non-conformités internes et les non-conformités produits ainsi que les retraits et rappels,
- Met en œuvre l'amélioration continue et la prévention des risques sur l'ensemble des processus de l'usine,
- Développe, en accord avec la stratégie du Groupe et le pôle Saumon les sujets liés à la santé/sécurité des personnes, à la responsabilité sociale de l'entreprise et au développement durable,
- Est garant de la bonne réalisation des audits,
- Est l'interlocuteurs des services officiels, des organismes de contrôle et des prestataires de services dans le périmètre du QHSE,
- S'assure au quotidien de la performance du processus de nettoyage externalisé (GSF),
- Manage l'assistant QHSE du site dans l'exercice de ses missions courantes, et assure la continuité de l'activité en cas d'absence,
- Participe aux projets de Recherche et Développement menés sur le site.

De formation Bac +5, idéalement en agroalimentaire avec spécialisation en QHSE ou en risque industriel, vous justifiez d'une expérience significative de 5 ans minimum sur un poste similaire avec une première expérience managériale.

**Qualités**:

- Rigueur
- Fibre terrain
- Travail en équipe

**Connaissances**:

- Référentiels IFS, BRC ou ISO 22000, de la législation ICPE,
- Méthodes et outils de la résolution des problèmes et de l'amélioration continue (MVP, QRQC, MARP)
- Maîtrise du pack office - excel avancé
- Techniques de prélèvement et de mesure microbiologique en agroalimentaire