Chef de Partie - Canet-en-Roussillon, France - GRAND HOTEL LES FLAMANTS ROSES

GRAND HOTEL LES FLAMANTS ROSES
GRAND HOTEL LES FLAMANTS ROSES
Entreprise vérifiée
Canet-en-Roussillon, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**CHEF DE PARTIE ou CUISINIER EXPERIMENTE (H/F)**

**pour le RESTAURANT l'HORIZON**

**du GRAND HOTEL LES FLAMANTS ROSES**

**À Canet en Roussillon (66)**

**_Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d'un cadre de travail pour passer une saison les pieds dans l'eau ? Vous êtes sur la bonne annonce _**

Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ** sur la longue plage de Canet en Roussillon, membre de la collection Hôtels & Préférence, propose des prestations haut gamme dans un esprit d'élégance et de détente : centre thalasso-spa, 2 restaurants, salon de coiffure, club enfant, service séminaires, résidence de tourisme.

Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui œuvre pour l'excellence avec le souci du détail et de la personnalisation.

Nous sommes à la recherche d'un/d'une CHEF DE PARTIE ou CUISINIER EXPERIMENTE ( F/H) pour compléter notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l' Effet Mer.

Vous participez à l'élaboration de la cuisine du Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanche du Roussillon qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des produits.
- Créatif et enthousiaste vous partagerez au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour contribuer au succès de la saison 2023 des 2 restaurants
- Engagé, rigoureux et adaptable, vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles techniques de cuisine, méthodes de travail et produits locaux.
- Vous êtes fier de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience unique à nos convives.
- Vous participerez a des événements de cuisine festifs et originaux et rencontrerez nos convives
- Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe
- Ouvert et pédagogue vous encadrerez les commis et les stagiaires
- Vous êtes soucieux des règles d'hygiène et de sécurité comme des ratios.
- Vous disposez d'une expérience de 2 à 3 ans sur un poste similaire

**Éléments de contrat**:

- Salaire 1650€ Net (2120 € bruts)
- CDI
- 39h/semaine
- 2 jours de repos par semaine

**Les avantages du poste**:

- Devenir un membre Hôtels & Préférence
- Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux
- CSE
- Poste nourri
- Avantage Mutuelle
- Participation aux bénéfices
- Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe ROUSSILLHOTEL

Nous rejoindre, c'est aussi intégrer un groupe hôtelier dynamique et innovant où les rapports humains sont basés sur la confiance, l'initiative et la responsabilité : 10 établissements au bord de la Méditerranée avec une identité propre pour permette à chacun de s'épanouir pleinement, 400 collaborateurs et de belles opportunités d'évolution et de carrière dans des métiers de passion.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 120,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel
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