Dieteticienne - Nantes, France - Centre Hospitalier du Haut Anjou

Centre Hospitalier du Haut Anjou

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Descriptif**

Le Centre Hospitalier du Haut Anjou recherche un/une diététicien (ne). Contrat de 6 mois dans un premier temps qui peut évoluer vers un CDI.
MISSIONS:

- Participer au fonctionnement de l'hôpital de jour de préparation et suivi à la chirurgie bariatrique.
- Dépister et prendre en charge la dénutrition chez tous types de personnes.
- Consultation diététique de tous types
- Éducation thérapeutique
- Suivi et prise en charge des femmes enceintes en situation d'obésité et post-chirurgie bariatrique

ACTIVITÉS PRINCIPALES:

- Participation à la prise en charge de patients présentant des pathologies diverses
- Participation à la prise en charge de patients ayant des pathologies métaboliques (diabète, dyslipidemie, obésité, HTA)
- Participation à la prise en charge de patients avant et après une chirurgie digestive
- Participation au dépistage et à la prise en charge de la dénutrition.
- Participation à l'hôpital de jour de prise en charge de l'obésité.
- Recensement des besoins nutritionnels et suivi des patients
- Établissement d'un diagnostic diététique, des objectifs nutritionnels, d'un plan d'action et d'un contrat pour le patient
- Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique
- Coordination des actions et de l'information nutrition entre les services, les patients et l'équipe de restauration
- Recensement des besoins pour la commande de repas (élaboration des outils nécessaires à la prise de menu quotidienne)
- Établissement des plans alimentaires en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
- Mise en œuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison Alimentation nutrition
- Information, formation et éducation à l'alimentation, la nutrition et à la diététique du patient et de sa famille, des professionnels de santé, de restauration, des étudiants et du grand public
- Gestion des produits diététiques (commandes, stocks, livraison)
- Vérification et contrôle des produits, matériels et dispositifs médicaux
- Enregistrement des données liées à l'activité
- Réalisation d'études et de travaux de recherche dans le domaine de la nutrition

CONNAISSANCES REQUISES:

- Prise en charge de l'obésité d'une manière générale
- Recommandations HAS de prise en charge de la chirurgie bariatrique.
- La dénutrition, son dépistage, sa prise en charge.
- Bases de la nutrition artificielle.

QUALIFICATION:

- BTS de diététique
- DUT biologie appliquée option diététique
- Toute formation complémentaire serait une plus-value, ou la motivation pour se former (par exemple : éducation thérapeutique, DU de nutrition clinique et métabolique)

**Personne à contacter**
Secrétariat des Ressources Humaines