Alternant Production - Saint-Genis-Laval, France - Lustucru Premium Groupe

Lustucru Premium Groupe

Entreprise vérifiée

Saint-Genis-Laval, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Chez Lustucru frais, nous sommes le n°1 des pâtes fraîches en France, ça vous épate ?

Avec nos 3 ateliers de production situés en région lyonnaise, nous préparons, chaque jour, toutes nos pâtes fraîches, pâtes farcies, quenelles, box mais aussi nos fameux gnocchis à poêler

En tant que marque préférée des familles, notre mission, c'est de régaler petits et grands et de faire sourire chaque repas.

Avec plus de 500 collaborateurs, nous sommes fiers d'être une entreprise en croissance, fiers de cuisiner nos plats avec des produits responsables qui privilégient les filières courtes et fiers d'être une entreprise qui innove constamment pour proposer des produits faciles à cuisiner et toujours aussi savoureux pour les papilles

**L'usine de Saint Genis Laval**:
L'usine de Saint Genis Laval, spécialisée dans la production de pâtes, plats cuisinés, est composée d'un atelier de fabrication de farces ainsi que de 7 lignes de production automatisées (regroupant un secteur fabrication et un secteur conditionnement).
- L'atelier fabrication est chargé de la préparation et conception des produits frais à partir des matières premières.
- L'atelier conditionnement est chargé des opérations d'emballage et de conditionnement des produits conçus dans notre usine, en vue de leur expédition et de leur vente.
- L'atelier farce est chargé de la fabrication des farces en assurant la conformité du produit dans le respect des recettes tout en optimisant les matières consommées.

**Alternance à pourvoir**:
**Nous recrutons pour notre usine située à Saint Genis Laval (10km de Lyon)**:
**Un Alternant Production - Conduite Machines (H/F)**
À partir de septembre 2023 pour une durée de 12 à 24 mois

**Vos missions**:
Dans le cadre de votre alternance à venir, vous serez rattaché(e) à l'un de nos trois ateliers de production. Accompagné(e) par votre futur tuteur, l'un de nos responsables, et après une période de formation et d'intégration, vous apprendrez le fonctionnement de l'atelier auquel vous êtes affecté(e). Afin de consolider vos bases théoriques et pratiques sur le terrain, vous prendrez en charge les missions suivantes:

- Assurer le démarrage, la conduite, la surveillance et l'entretien de l'installation dans le respect des exigences en termes d'hygiènes, sécurité et qualité des produits ;
- Participer à l'optimisation du fonctionnement du process de l'atelier et/ou du matériel ;
- Participer à des projets d'amélioration continue ;
- Définir le plan d'action avec les managers.

**Votre Profil**
- Intégré(e) à votre équipe, vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation, vous permettront de réussir durant cet apprentissage.
- Vous préparez une formation de type Bac Pro, BTS ou DUT et vous recherchez une alternance en production pour finaliser votre cursus

Ref : C185O65943