Chef de Rayon Boucherie - Bonneuil-sur-Marne, France - CODISTRI RECRUTEMENT

CODISTRI RECRUTEMENT
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Entreprise vérifiée
Bonneuil-sur-Marne, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**En tant que Chef de rayon boucherie, votre rôle consistera à**:

- Assurer l'approvisionnement (achats, choix de l'assortiment)
- Réceptionner la marchandise (supervision)
- Mettre en valeur les produits (étal impeccable et attractif)
- Animer le rayon (balisage et proposition d'opérations commerciales)
- Gérer le rayon (détermination des prix de vente et des marges)
- Superviser la préparation des produits

Vous serez responsable de l'atteinte des objectifs de CA et de marge brute définie avec la Direction.
- Vous organiserez et participerez aux inventaires (annuels et périodiques)
- Vous veillerez à concilier la permanence de l'approvisionnement et la rotation rapide des stocks

Vous gèrerez les plannings de votre équipe, les congés et les pauses. Vous animerez également votre équipe autour d'objectifs individuels et collectifs en vue de faire progresser chacun.Esprit commerçant et sens du service client
- Esprit d'équipe
- Méthode, rigueur, organisation
- Implication

Vous êtes idéalement titulaire du CAP ou bien avez tout appris sur le terrain.

Vous maitrisez tous les aspects du métier et possédez une expérience similaire réussie d'au moins deux ans.
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