Cuisinier (H/F) - Caussens, France - SAS SNA Château de Mons

Description

Dans un Château du XIIIème siècle situé dans le Gers, un lieu en pleine mutation, recherche un(e) cuisinier(e).

Activités: hôtel, restaurant, évènementiel. Restauration gastronomique + traiteur lors des évènements.

Missions principales: Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées.

Principales tâches:
**Elaborer les plats en respectant la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène alimentaire**

**Participer à la mise en place et à la distribution des plats**

**Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels**

**Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire**

Diplômes:

- Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service
- Bac : Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
- CAP : CAP cuisine

Expérience de même type de poste exigée de minimum 2 ans
Salaire selon profil et compétences

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Nombre d'heures : 35 par semaine

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/03/2023