Chef Gérant - Rennes, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Rennes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS:
Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour l'une de nos résidences services à Rennes réalisant 120 couverts par jour.

Rattaché(e) à Frédéric, le Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 4 personnes.

Vos missions:

- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

NOTRE PROPOSITION:

- Localisation : Rennes (35)
- Date prise de poste : Dès que possible
- Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h ou 12h à 20h et sans coupures + un week-end sur deux et un jour de repos fixe en semaine
- Un salaire brut mensuel de 2500€ selon profil sur 12 puis 13 mois, RTT, CSE (voyages, réductions), mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte à vos besoins
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

VOTRE APPORT:
L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel