Commis Cuisine - Vaulx-en-Velin, France - Dakota

Dakota

Entreprise vérifiée

Vaulx-en-Velin, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits.

Rejoindre Old Wild West, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l'évolution interne.

Au sein du restaurant Old Wild West, le commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés.

**Poste**:
**Vos missions**:

- Préparer les ingrédients culinaires
- Organiser la transformation des préparations selon les fiches techniques
- Réaliser des opérations de nettoyage du poste de travail
- Respecter et appliquer les normes HACCP

**Profil**:
**Ce qui nous plaira le plus chez vous...
C'est vous-même et votre passion pour la cuisine Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se), organisé(e), avec un esprit d'équipe et dynamique. Car c'est ce qui vous permettra de mener au mieux vos missions.

**Autres informations**:
Nous recherchons actuellement un contrat 24h, du lundi au vendredi, principalement le midi,

et aussi un contrat 35h, avec un profil visant a évoluer dans notre chaine.