Second de Cuisine - Arles, France - Les Maisons d'Arles

Les Maisons d'Arles

Entreprise vérifiée

Arles, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

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**Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES**

**Second de cuisine - Le Nord Pinus (H/F)**:
Les Maisons d'Arles

Nos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.

Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.

Travailler pour Les Maisons d'Arles, c'est partager nos valeurs et notre culture.

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants:

- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- De nombreux postes en horaires continus
- Prise en compte de l'ensemble des heures travaillées
- De nombreuses possibilités de mobilité interne
- Des opportunités d'évolutions professionnelles
- Avantages du comité d'entreprise dès 3 mois d'ancienneté

Bien plus qu'un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.

En savoir plus sur le Nord Pinus

Sur la place du forum, Le Nord-Pinus est le plus emblématique hôtel d'Arles. Il a accueilli de nombreuses personnalités. Sur sa terrasse, à son bar, dans ses salons ou dans ses chambres, c'est une maison conviviale où les habitués et les curieux viennent se retrouver.

Le Nord-Pinus continue d'écrire son histoire

Le restaurant

A la carte, les produits locaux sont à l'honneur dans des recettes provençales gourmandes et généreuses.

Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants

**Missions**:
Passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ?

En tant que second de cuisine, vous devrez:

- mettre en œuvre les plats de la carte
- réaliser les plats : entrée poisson viande pâtisserie
- manager le personnel
- respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Poste à pourvoir à partir du 15/03/2023

Contrat saisonnier de 7,5 mois à temps plein (39h hebdomadaires)

Mixité des horaires en coupure et en continu

Deux jours de repos consécutifs, en semaine

Rémunération brute annuelle 35 K€ + avantage en nature nourriture

**Profil**:

- Vous êtes titulaire à mínima d'un CAP en cuisine
- Vous connaissez les techniques en cuisine sur tous les postes (entrées, chaud, dessert)
- Vous connaissez les règles HACCP
- Vous assurez le suivi et le contrôle des réalisations en cuisine
- Vous êtes force de proposition
- Vous êtes un bon manager

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l'opportunité de nous rejoindre

**Conditions**:
Postulez directement sur le site de l'annonceur
- Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 16 février 2023
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°51101
- Synthèse de l'annonce
Annonceur
Les Maisons d'Arles
Contrat
Non précisé
Temps complet
Durée : 7 mois
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Formation : Non précisé
Lieu de travail
En présentiel
Arles - France

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces

Depuis le 16 février 2023

Référence sur Emplois-Espaces

Emplois-Espaces/n°51101

Synthèse de l'annonce

Annonceur

Les Maisons d'Arles

Contrat

Non précisé

Temps complet

Durée : 7 mois

Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Formation : Non précisé

Lieu de travail

En présentiel

Arles - France