Chef de Partie - Val Thorens, France - L'Auberge des Balcons

L'Auberge des Balcons
L'Auberge des Balcons
Entreprise vérifiée
Val Thorens, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Pour notre restaurant **L'Auberge des Balcons **situé à Val Thorens, en Savoie (73)**:
**Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmés h/f**
- Date de contrat **:Poste à pourvoir de décembre à mai**:

- Service midi et soir
- **Salaire: entre 1800e et 2200e net mensuel selon profil**:

- Poste nourri/logé

**Vos missions**
Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement:

- Élaborer les plats selon le plan de production culinaire
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de Restoleil
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes )
- Contribuer à l'évolution des plats

**Vos compétences**
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes:

- Qualités relationnelles
- Créativité et rigueur
- Rapidité et efficacité
- Travail d'équipe
- Production

**Votre qualification**
Vous êtes titulaire ou de niveau:

- CAP ' cuisine '
- Brevet professionnel de ' cuisinier '

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Exigé)
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