Acheteur(Se) Junior en Contrat D'apprentissage en - Paris e, France - WAGRAM FOOD SERVICES

Description

Qui sommes-nous ?

WAGRAM FOOD SERVICE, anime trois enseignes de restauration : Columbus Café & Co et Copper Branch et Krispy Kreme Doughnuts. Columbus Café & Co est la première chaîne de coffee shop à s'être implantée en France. C'est aussi une marque de boissons chaudes et de softs présente en grande consommation. Copper Branch est une enseigne canadienne de restauration végan récemment lancée sur le marché français avec de fortes ambitions de développement.

Chez nous, on cultive l'esprit du café de quartier, la gourmandise, l'authenticité et sommes attentifs aux tendances du marché. A la tête d'un réseau d'environ 259 restaurants exploités en propre et en franchise, en France comme à l'étranger,

**nous ouvrons notre tanière de l'Ours à un alternant Acheteur junior**

Au sein de la Direction des Achats et Logistique, les missions sont d'accompagner les acheteurs dans leurs fonctions. Tu seras impliqué(e) dans divers projets visant à optimiser nos dépenses tout en maintenant la qualité de nos produits et services.

Tes missions:

- Assister les acheteurs dans le travail quotidien
- Participer aux projets stratégiques : Food, Beverage & Packaging pour les 3 marques
- Participer au processus achat : définition du besoin, sourcing, négociation
- Participer aux appels d'offres : rédaction du cahier des charges, analyse des offres, dégustations etc
- Effectuer des analyses de marché et benchmark pour identifier les tendances et les opportunités d'optimisation des coûts
- Suivre les indicateurs de performance des fournisseurs et contribuer à l'évaluation de leur performance.
- Participer à la création de la gamme permanente et saisonnière
- Participer à la gestion de la relation des fournisseurs partenaires
- Participer à la vie du réseau de franchisés et animations terrain
- Gérer des projets dans leur totalité
- Support achat : litiges, avoirs, mise à jour des prix, commandes et réceptions, contrats
- Référent pour les outils de base de données
- Contribuer aux projets d'optimisation des process achats
- Participer à la négociation des contrats d'achat en collaboration avec l'équipe d'approvisionnement et logistique
- Collaborer avec les autres départements de l'entreprise pour comprendre et répondre à leurs besoins en matière d'approvisionnement.

Tu seras amené(e) à te déplacer et faire de nombreuses rencontres en interne ou externe à l'entreprise.

Tu pourras évoluer dans une entreprise dynamique, bienveillante avec de fortes valeurs humaines et bien-être au travail. Tu participes à l'aventure ambitieuse de l'équipe Achats et Logistique qui est chaleureuse et feel good.

**Ton profil**

Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse, polyvalente et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Une bonne communication est essentielle pour travailler avec l'ensemble de nos équipes Marketing, Contrôle de Gestion, Comptabilité, Opérationnelles, en vue de proposer le meilleur service à nos clients franchisés. Si tu es optimiste et souriant c'est un vrai plus

Tu es un étudiant(e) en école d'ingénieur ou de commerce (Bac +3 min) et tu as de solides connaissances en Excel/Google Sheet qui te permettront d'appréhender tous les aspects du poste.

Type d'emploi : Alternance

Lieu du poste : En présentiel