Commis de Cuisine - Paris e, France - Hôtel des Grands Voyageurs

Hôtel des Grands Voyageurs

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_**PRESENTATION DE L'HOTEL**:_

Participez à l'ouverture prochaine pour L'Hôtel des Grands Voyageurs, véritable trésor caché au cœur du quartier Saint Placide dans le 6ème arrondissement. Designé par le célèbre Fabrizio Casiraghi, notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s'adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de caractère.

Un décor mêlant passé et présent se dévoile à travers les différents lieux de l'établissement jusqu'à son bar secret, pièce mystérieuse ouverte du crépuscule à l'aube uniquement. Au rez de chaussé, un concept de brasserie branchée aux influences nord-américaines d'une capacité de 90 couverts.

Notre terrain de jeu bénéficie également de salons de réunion ainsi que d'un espace bien-être avec Sauna infra-rouge et salle de sport moderne. L'Hôtel des Grands Voyageurs est membre du réseau « Preferred Hotels & Resorts », la plus grande marque hôtelière indépendante au monde.

L'hôtel des Grands Voyageurs est à la recherche de son(sa) futur(e) Commis de cuisine.

Vous souhaitez contribuer au lancement d'un hôtel d'exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l'Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche.
- **VOS MISSIONS**:_

Pour ce faire, dans le cadre de vos missions au sein de la brigade, vous participez à la préparation culinaire et mise en place quotidienne pour votre partie. Vous fournissez un service de qualité dans tous les domaines de la production, vous véhiculez les valeurs de l'entreprise et participez au bon fonctionnement du service dans le respect des consignes et des standards.

Enfin vous veillez à la propreté, la sécurité et l'hygiène dans votre partie ainsi qu'à la bonne utilisation, respect et entretien de l'ensemble du matériel.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Langues / Formation
- Français courant. La maîtrise de l'anglais est un plus.
- Niveau de formation équivalant au CAP ou BEP ; certificat culinaire préférable.
- Au minimum 1 an d'expérience comme Commis de cuisine dans un hôtel ou un restaurant 4 ou 5 étoiles.

Aptitudes / Qualités
- Flexible
- Polyvalente
- Courtois
- Esprit d'équipe
- Minutieux
- Organisé
- Souriant

**AVANTAGES**
- Prise en charge du titre de transports à 50% par l'employeur
- Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur
- Indemnités nourriture13ème mois des l'année 2024
- Appartenance à un groupe moderne et dynamique
- Deux jours de repos consécutifs
- 500 € bruts de prime cooptation
- Prime upsells
- 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Horaires flexibles

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel