Commis de Cuisine - Le Chesnay, France - Sauvegarde de l'Enfant - Yvelines

Sauvegarde de l'Enfant - Yvelines

Entreprise vérifiée

Le Chesnay, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

-Commis de cuisine (H/F) CDI - Réf : 100

**Référence**: 100

**Etablissement **:Institut Médico-Éducatif Le Bel Air - En savoir +

**Régime de travail**: CDI - temps plein

**Localisation**: LE CHESNAY

**Date de prise de fonction**: Poste à pourvoir à partir du 11 avril 2023

**Poste pouvant faire l'objet d'aménagement pour personne reconnue travailleur handicapé** : Oui
- Présentation de l'établissement:

- L'établissement a un agrément pour 77 jeunes de 12 à 20 ans, avec une déficience légère à moyenne, troubles du comportement, troubles autistiques. Ces jeunes sont répartis selon les spécificités de l'accompagnement sur les 4 unités et le service d'insertion.
Contexte:

Au sein d'une équipe de services généraux comprenant, un chef de cuisine et son commis, 2 ouvriers d'entretien et 2 agents d'entretien intérieur
Votre mission:

- Aider à la préparation des repas : Éplucher, émincer les légumes et confectionner des plats simples, des entrées et des desserts Procéder à l'entretien, au nettoyage du matériel et des locaux de cuisine (espace plonge et des salles de restauration) Travail en équipe et autonomie dans la réalisation des tâches demandées
Profil recherché:

- Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine collectives.
- Une formation (CAP-BEP restauration), ou une expérience en cuisine de collectivité seraient appréciées.
Ce que nous offrons:

- Restaurant de l'établissement
- Des possibilités de mobilités internes au sein de tous nos établissements répartis sur tout le territoire des Yvelines
- Un Salaire : Convention 66 Cadre
- Un milieu de travail dynamique et stimulant