Cuisinier / Cuisinière - Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France - Résidence Paul Eluard

Résidence Paul Eluard
Résidence Paul Eluard
Entreprise vérifiée
Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France

il y a 6 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Intitulé du poste**

Chef(fe) de Cuisine pour EHPAD

Rythme du lundi au dimanche (possibilité de planning hors week ends)

**Contrat**

CDI (avec nous, c'est du sérieux )

**Êtes-vous prêt à relever le défi ?**

Vous êtes Chef(fe) de cuisine, et votre métier est avant tout une passion. Vous aimez vous lever le matin en sachant que votre journée ne ressemblera pas à celle de la veille, et encore moins à celle de demain.
Car chaque jour est une nouvelle aventure où vous vous mettez au service de personnes âgées, avec la sincère volonté d'en prendre soin par le goût.

Et vous n'êtes pas seul(e) Vous managez une équipe motivée (1 second et 1 commis).

Vous assurez la gestion en amont des menus en prenant en compte à la fois le coût maîtrisé et la qualité gustative des mets que vous mettez au menu de nos résidents.
Vous avez la responsabilité de la gestion des commandes des denrées alimentaires.
Vous veillez au strict respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

Pour permettre à votre équipe de travailler dans les meilleures conditions possibles, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.

**Bienvenue à la Résidence Paul Eluard **

Vous exercerez dans la belle Résidence Paul Eluard, EHPAD de standing aux portes de Lyon, proposant à ses 94 résidents des prestations complètes comprenant 2 Unités de Vie Protégée (UVP), 1 Pôle d'activités et de soins adaptés (PASA) et 1 Accueil de jour. Située sur la commune de Saint Didier au Mont d'Or, la résidence est parfaitement accessible en transports en commun (10 min de bus depuis la gare de Vaise).

**Salaire et avantages**

A partir de 2.250 € + Reprise de l'ancienneté.
- Ségur (206€)
- Prime d'intéressement
- Avantage Comité social et économique (chèques cadeaux, ventes privilèges)
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 50 %
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