Apprenti(E) de Cuisine - Magny-le-Hongre, France - Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée - Kitchen
il y a 45 minutes
Description
Notre famille s'agrandit Nous recherchons un.e Apprenti.e de cuisine au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*.**Avantages**
- Mutuelle pris en charge à hauteur de 60%
- Abonnement transport remboursé à 100%
- Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson
**Vos principales missions**
- Assure la mise en place et la préparation des mets
- Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
- Participe au contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
- Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition
**L'expérience professionnelle**
- Connaître les produits, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d'hygiène et de sécurité, le matériel de cuisine et les technologies couramment utilisées
- Savoir organiser, travailler en équipe
- Etre disponible, rigoureux, polyvalent
- Avoir une hygiène personnelle irréprochable
- Maîtriser le français
INDBOH
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