Responsable de la Restauration - Draguignan - Diamond Solutions

    Diamond Solutions
    Diamond Solutions Draguignan

    il y a 2 jours

    Description
    L'un de nos hôtels partenaires recherche un Responsable de la Restauration H/F en CDI pour intégrer une structure à taille humaine et former un véritable binôme opérationnel avec le Directeur de l'hôtel. Le/la Responsable de la Restauration supervise l'ensemble de l'activité restauration : coordination des services du petit déjeuner, organisation de banquets et de mariages, gestion du restaurant d'une centaine de couverts ouvert 7 jours sur 7. En collaboration étroite avec la direction, il/elle garantit une expérience client de qualité tout en veillant à l'efficacité des équipes et au respect des standards. Missions principales - Assurer la gestion opérationnelle de l'ensemble des points de restauration - Être présent au quotidien sur le terrain pour encadrer et accompagner les équipes - Coordonner les services avec le Directeur d'hôtel pour garantir la satisfaction client - Participer à l'organisation et au bon déroulement des événements (petits-déjeuners, banquets, mariages) - Veiller à la rentabilité et à l'optimisation des coûts du service restauration - Être force de proposition pour améliorer les prestations et optimiser les process internes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Expérience confirmée en restauration dans un poste d'encadrement - Excellent sens du terrain, capacité à motiver et fédérer les équipes - Profil dynamique, impliqué et orienté solution - Goût pour les environnements opérationnels et les structures à taille humaine - Volonté de s'inscrire dans un projet à long terme en binôme avec la direction Informations complémentaires - Localisation : Draguignan, France - Poste à pourvoir immédiatement - Contrat CDI - Statut Cadre - Rémunération : 3200 € brut/mois - Logement possible pendant la période d'essai

  • Réservé aux membres inscrits Le Muy

    L'assistant(e) responsable restauration accueille toujours nos clients avec un grand sourire ! L'hospitalité fait-elle partie de ton ADN ? Tu es le premier point de contact pour nos clients et pour l'équipe de restauration. · ...

  • Réservé aux membres inscrits Le Cannet-des-Maures

    MDCV est la signature commune à quatre vignobles et hôtels en Provence : le Château de Berne à Lorgues, le Châteaux des Bertrands, · le Château Saint-Roux au Cannet-des-Maures, · Ultimate Provence à La Garde-Freinet · & l’Hostellerie de l’Abbaye au Thoronet. · savoir-faire et exc ...

  • Réservé aux membres inscrits Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Le Responsable de la Restauration aura pour mission principale la supervision opérationnelle de tous les points de vente F&B, leur développement et le bon suivi de leur rentabilité. · ...

  • Réservé aux membres inscrits Vidauban

    Vos missions : Véritable pilier du lieu, vous assurez la gestion et l'animation de la boutique et de l'espace restauration :, Accueil et conseil de la clientèle française , Dégustation vente des vins , Gestion de la boutique (ouverture/fermeture caisse stocks) Service en restaura ...

  • Réservé aux membres inscrits Cannes ()

    + Remplacer le responsable lors de ses absences - Superviser avec le responsable, l'approvisionnement en produit alimentaire et non alimentaire, · + S'assurer de la conformité de la livraison des Plats Cuisinés Élaborés  …+ ...

  • Réservé aux membres inscrits Saint-Raphaël

    Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine. · ...

  • Réservé aux membres inscrits Ramatuelle

    Le village vacances Le Sentier des Pins recrute un Responsable de Restauration pour la saison 2026. La mission consiste à organiser et superviser les services restauration, garantir la qualité du service en salle et du buffet. · ...

  • Réservé aux membres inscrits Montagnac-Montpezat, Provence-Alpes-Côte d'Azur

    · Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France · ...

  • Responsable Travail

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Draguignan

    Le responsable travail est chargé de la gestion des équipes et du suivi des activités dans les ateliers. Il coordonne les réunions d'équipe et valide les recrutements. · ...

  • Réservé aux membres inscrits Draguignan

    +Situé à Draguignan, le Centre de Rééducation Fonctionnelle (CRF) du Bessillon est un établissement qui prend en charge des patients dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet ou d'une hospitalisation de jour. · des suites de traitements médicaux ou chirurgicaux · ainsi ...

  • Responsable Travail

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Le responsable travail participe aux Réunions d'Exploitation Travail organisées par le responsable de site en étant force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue ou du Lean Management. · ...

  • Réservé aux membres inscrits Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Situé à Draguignan, le Centre de Rééducation Fonctionnelle (CRF) du Bessillon est un établissement qui prend en charge des patients pour les soins et la réadaptation. Le centre offre des locaux modernes et du matériel récent pour une prise en charge optimale. · ...

  • Plongeur H/F

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Trans-en-Provence

    + Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse pour rejoindre notre établissement de restauration. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable du nettoyage et la préparation des ustensiles et équipements de cuisine. · + Vous contribuerez à maintenir un environn ...

  • Réservé aux membres inscrits Flayosc ()

    Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de restauration et... · ...

  • Réservé aux membres inscrits Lorgues

    Nosotros buscamos al Responsable de producción para trabajar en nuestro equipo. El responsable debe gestionar los plannings de producción. · ...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Réservé aux membres inscrits La Motte

    +Nos buscamos un chef de partie apasionado por la cocina con experiencia significativa en restauración. · +Preparar y cocinar platos según recetas establecidas · Gestionar eficazmente las estaciones de trabajo en la cocina · +,valid_job:1} // no · inside the html and no ...

  • Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits La Motte

    Le restaurant recherche un responsable de salle. Vous serez seul a effectuer le service. · ...

  • Réservé aux membres inscrits Callas

    Située aux abords du vieux village provençal de Callas, la Clinique Les Oliviers est un établissement privé de Soins de Suite et de Réadaptation. Elle prend en charge des patients après la phase aiguë de leur pathologie. · ...

  • Réservé aux membres inscrits Callas

    L'établissement privé Clinique Les Oliviers est situé aux abords du village provençal de Callas et prend en charge des patients dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet après la phase aiguë de leur pathologie. · Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour faire ...

  • Réservé aux membres inscrits Callas, Provence-Alpes-Côte d'Azur

    La Clinique Les Oliviers est un établissement privé de Soins de Suite et de Réadaptation situé aux abords du vieux village provençal de Callas. · ...

  • Réservé aux membres inscrits Callas, Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Nos están buscando un Aide-Soignant motivado para hacer que nuestros pacientes disfruten de los mejores cuidados y los acompañe hacia la autonomía. · ...

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