Gouvernant(E) D'étage - Cognac, France - La Nauve, Hôtel & Jardin

La Nauve, Hôtel & Jardin

Entreprise vérifiée

Cognac, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.

Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.

La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique avec pour objectif d'ouvrir au printemps 2023. Le Domaine offre un cocon d'exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumesEntouré d'une nature très présente favorisant l'harmonie et le sentiment de paix, la maison développe le luxe et l'écologie en réinterprétant le séjour en Charente avec audace et modernité.

L'excellence, le partage, la rencontre, l'humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison comptera 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine.

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Gouvernant(e).

Vous veillez au bon entretien et à la propreté des chambres, des couloirs et espaces communs du Domaine de la Nauve. Vous supervisez le travail des femmes et valets de chambre sur chaque étage, en organisant la répartition des tâches entre ceux-ci et en contrôlant la propreté des chambres après le nettoyage. Vous répondez également aux demandes des clients par rapport à leurs chambres et veillez à la qualité du service.

**Vos missions**:

- Établir l'emploi du temps de travail des femmes de chambre, délègue et répartit les tâches,
- Contrôler le nettoyage des chambres et des paliers et s'assurer que les requêtes préalables de la direction ou des clients sont respectées : serviettes, bouquets de fleurs, boissons ou encore produits de bain,
- Gérer la gestion des stocks liés à l'hébergement (produits d'hygiène, minibar ),
- S'assurer que les installations sanitaires et électriques fonctionnent correctement avant l'arrivée de chaque nouvel hôte. Elle signale alors les problèmes aux équipes compétentes,
- S'assurer que les linges de l'hôtel, ainsi que ceux des clients, soient nettoyés correctement et dans le respect des délais,
- Répondre aux réclamations du client.

**Vous êtes**:
Vous possédez une formation supérieure en Hôtellerie/Restauration et vous avez déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de l'hôtellerie de luxe.

Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités. Vous êtes précis, organisé et avez un grand sens du détail. Vous avez un excellent relationnel et sens de l'accueil. Responsable, vous avez la capacité d'anticiper les problèmes et de trouver des solutions.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/03/2023