Professeur(E) / Vacataire Restauration - (H/F) - Les Arcs, France - Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA

Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA

Entreprise vérifiée

Les Arcs, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Société**:
La CMAR PACA est un établissement public comptant près de 1000 agents chargé de la représentation et du soutien au développement d'un secteur économique comptant plus de entreprises sur le plan régional. Ses délégations territoriales offrent des services de proximité (conseils, formation, accompagnements...) aux entreprises et créateurs, et assurent le lien avec les acteurs locaux.

Son Université Régionale des Métiers et de l'Artisanat, forme plus de 6 100 apprentis dans ses 7 campus. Nos divers établissements (agences, antennes de formation, centres de formation d'apprentis) offrent à chacun la possibilité de suivre près de chez lui la formation qu'il lui faut. Formations continues, formations diplômantes ou formations en apprentissage : les besoins des artisans, des apprentis, des futurs artisans ou des demandeurs d'emploi sont couverts grâce à l'URMA PACA.

**Mission**:
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat Région PACA recrute, pour le Centre de Formation d'Apprentis des Arcs, un Professeur (ou vacataire selon le statut) chargé d'assurer les cours de Restauration / Service en salle (technologie et pratique) auprès d'un public apprenti.

Rattaché au Directeur du centre de formation, vos missions principales seront:

- Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
- Préparer et animer les séquences pédagogiques
- Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
- Participer aux évaluations et examens
- Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
- S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique

**Profil**:
Diplôme souhaité : Bac Pro ou Brevet professionnel Service en salle

Expérience et compétences significatives minimum 2 ans souhaité dans l'enseignement + 5 ans dans la restauration

Savoir-faire / Savoir-être:

- Facilités à communiquer, à échanger pour transmettre son savoir
- Savoir se faire respecter
- Pédagogue, ayant le sens du relationnel
- Sens de l'écoute
- Rigoureux et ayant le sens de l'organisation

Temps de travail : 10%

Rémunération mensuelle brute pour un CDD : 214,50 €

Autres avantages : 13° mois au prorata du temps de présence, mutuelle, prévoyance