Stage : Conseiller de Vente Caviste (H/F) - Paris e, France - Cave et Vins des Pyrénées

Description

**Stage : Conseiller de Vente Caviste H/F**

**Stage d'aide caviste à saisir dans le ravissant quartier St Paul, Paris 4e.**

"**La Cave des Pyrénées**", cave & épicerie fine en face du restaurant **Vins des Pyrénées**, bistrot emblématique du marais.

Le "Vins des Pyrénées", maison fondée en 1905, cuisine canaille, carte de vins de vignerons passionnés et produits du Sud-Ouest finement sélectionnés.

À l'étage du restaurant se trouve notre bar à cocktail, Le 1905, speakeasy.

Nous recherchons un(e) stagiaire aide caviste très motivée ayant un fort intérêt pour le vin afin de nous aider sur la période juillet /aout 2023.

Ce stage conventionné débutera dès que possible fin juin / début juillet. Une prolongation est possible (à voir ensemble). Stage conventionnée, gratification selon convention de stage.

**Vos missions quotidiennes**:

- Conseil et ventes des vins et alcools exigeant de l'écoute et du dialogue avec la clientèle
- Réception des livraisons, gestion des stocks, mise en place et mise en avant des produits et leur réassort
- Tenue de la caisse, tenue du magasin, vitrine créative
- Création des coffrets cadeaux
- Possibilité d'aide au restaurant en sommellerie une fois formé(e)

Dégustation régulière de nos vins avec notre sommelier. Formation à la méthode "le palais avant le nez", compréhension des accords mets vins.

Intégration via un travail en binôme sur deux semaines.

Les horaires à organiser ensemble mais incluront nécessairement le samedi en journée, certains dimanches, et certaines soirées.

**Rémunération**:
Gratification selon convention de stage, possibilité d'une commission sur Chiffres d'Affaires.

**Vous êtes**:
Vous aimez le contact proche avec les clients, vignerons.

Maîtrise de l'anglais obligatoire pour vendre le vin à nos clients (importante clientèle étrangère).

Poste ouvert aux étrangers maîtrisant le français et l'anglais.

Le poste est à pourvoir dès que possible.
Pause de 30 min et repas fourni par le restaurant.

**Vous pouvez également déposer votre CV**:
Directement dans notre cave : 28, rue Beautreillis à Paris

Visitez les instagram de nos établissements:
Type d'emploi : Stage

Lieu du poste : En présentiel, 28 rue Beautreillis, Paris 4

Date de début prévue : 03/07/2023

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 600,00€ à 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Langue:

- Anglais (Exigé)
- Français (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/07/2023