Barman (F/H) - Bordeaux, France - Yelloh Village Grands Pins

Yelloh Village Grands Pins

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**:
Leader européen de l'hôtellerie de plein air, Yelloh Village est la marque préférée des français pour les vacances en camping, réputée à travers la France, l'Espagne et le Portugal pour son professionnalisme et son excellence.
- Véritable resort avec tous les services sur place, le Yelloh Village « Les Grands Pins » est aménagé dans un cadre exceptionnel, entouré de pins, à deux pas de l'océan. Depuis 60 ans, ce bel établissement 5 étoiles permet à une clientèle familiale et internationale de passer de belles vacances au cœur de la nature, grâce à des équipements sans cesse renouvelés et à un haut niveau de qualité et de service.
- Tous les jours, nous sommes des fabricants de souvenirs pour nos clients, nos collaborateurs, dans un environnement respecté, idyllique et propice au calme.
- Notre signature «
**artisans du bonheur** »
- Et nos collaborateurs sont au cœur de tout cela

**Description du poste**:
**Contrat à temps plein du 24/04/2024 au 19/09/2024**
- En tant que barman(maid), tu assureras le service de boissons tout au long de la journée.

**Plus concrètement, tes missions**:

- Assurer la mise en place en amont du service
- Accueillir et servir les clients avec le sourire, les conseiller et prendre les commandes
- Assurer la conception des cocktails selon les fiches techniques
- Assurer le service du petit déjeuner (café, thé, boissons fraiches et viennoiseries)
- Connaître les produits et boissons de la carte pour mieux les vendre, mais aussi mieux gérer les allergies
- Assurer les encaissements
- Porter une attention particulière à l'âge des clients par rapport à la consommation d'alcool
- Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes

**Profil & compétences**:

- Savoir réaliser des cocktails
- Connaissances en œnologie et/ ou mixologie
- Savoir servir au plateau
- Être organisé(e) et savoir gérer les priorités
- Savoir travailler en équipe
- Sens du service client, aisance relationnelle, ainsi qu'une bonne mémoire
- Savoir tenir une caisse
- Expérience similaire appréciée

**Pourquoi travailler chez nous ?**
- Tu travailleras dans un environnement privilégié, au milieu des pins et à 300m de l'océan
- Tu rejoindras une équipe à l'écoute, qui te formera et t'accompagnera tout au long de ton expérience : notre objectif est de faire grandir les talents
- Tu évolueras au sein d'une équipe multiculturelle, composée de 100 à 120 personnes où cohabitent convivialité et bonne humeur
- Tu partages les mêmes valeurs que nous, à savoir : enthousiasme, authenticité, professionnalisme et esprit d'équipe
- Tu bénéficieras d'une expérience professionnelle enrichissante de longue durée dans un camping de la chaîne Yelloh Village, reconnue pour son excellence et son professionnalisme
- Tu pourras profiter d'une mutuelle, prise en charge à 50% par l'employeur et travailler ainsi en toute sécurité et sérénité
- En termes de rémunération, les heures de travail sont comptabilisées avec une badgeuse, les heures supplémentaires sont rémunérées et tu pourras profiter d'une rémunération variable sur objectifs
- Tu auras la possibilité de loger sur place, dans un logement individuel au sein de notre « village des saisonniers »

**Langues souhaitées**:
Allemand - Niveau intermédiaire

Anglais - Niveau avancé

Réf: b8b6301a-d7eb-44bc-9dfb-88c