Boulanger(E) Industriel Bio - Ploudaniel, France - Samsic Emploi - Landerneau
Description
Créée il y a plus de trente ans et faisant partie des pionniers du bio, 100% bretonne et à taille humaine, notre entreprise cliente spécialisée dans la fabrication de pâte à tartes, galettes bretonnes, présente dans tous les magasins bio est en quête d'un(e)**_BOULANGER(E) INDUSTRIEL_**
Issu(e) d'une formation boulanger(ère) vous évoluerez dans un milieu industriel et vos missions principales seront les suivantes:
- Préparation des pâtes à l'aide d'installations type pétrin
- Conduite de lignes de production mécanisées et automatisées
- Approvisionner en matières premières et emballages
- Réaliser l'ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures
- Remplir l'ensemble des documents de production de manière rigoureuse
- Assurer le démarrage et le réglage des lignes afin d'obtenir un produit fini de qualité et respectant les fiches techniques internes
- Assurer le nettoyage des installations
**Profil recherché**
Afin d'accomplir ces missions, nous recherchons une personne dynamique, organisée, sérieuse, rigoureuse avec de bonnes qualités relationnelles.
Autonome sur votre poste de travail vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes afin de faire fonctionner l'ensemble de la ligne.
Une bonne maitrise des règles d'hygiène est essentielle dans le milieu dans lequel vous évoluerez.
L'usine de construction récente est composée de 2 ateliers distincts employant une douzaine de personnes en production en font une entreprise à taille humaine.
Le poste est à pourvoir dès que possible sur des horaires en 2*8 - Pas de travail le week-end, ni les jours fériés.
**Informations supplémentaires**
Expérience souhaitée:
**1-2 ans**
Véhiculé:
**Oui**
BEP
1-2 ans
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