Responsable de Salle - Brest, France - L'Amirauté

L'Amirauté

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**
L'Amirauté, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir au cœur de Brest, à 5 minutes à pied du Palais des Congrès "Le Quartz".

A bord de L'Amirauté, vous embarquerez pour un voyage tout en douceur, naviguerez dans ses espaces baignés de lumière et plongerez dans son élégante atmosphère.

Notre hôtel, véritable institution brestoise, est une figure de proue dans l'un des quartiers les plus appréciés de la ville.

Chez Beautiful Life hôtels, on transforme l'expérience client en enchantement.

Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et donner l'âme à cette maison.

**Description du poste** Votre mission**:
**Chouchouter nos clients **durant le déjeuner et le dîner.

**Vos missions essentielles**:

- Vous établissez les emplois du temps et les plans de salle.
- Vous organisez les briefings d'avant et d'après service.
- Vous conseillez les clients et suscitez la consommation.
- Vous vous assurez en permanence de la satisfaction du client.
- Vous intervenez, soutenez ou remplacez pour assurer la fluidité du service.

**Profil recherché** Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si**:

- Vous êtes bien entendu un(e) **passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie **et de la gastronomie.**:

- Vous avez un sens poussé du **service client** et possédez des **compétences culinaires et œnologiques** qui permettent de répondre aux demandes de notre clientèle.
- Vous avez l**'esprit d'équipe** : tous pour un et un pour tous
- Vous êtes** souriant(e) et dynamiqu**e**

**Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter**:

- On vous invite à vivre **l'expérience immersive client**:

- On favorise une politique de transport éco-responsable
- **Remboursement à 100% **de votre abonnement de transports en commun
- Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un **forfait mensuel mobilité durable**
- Vous bénéficiez d'une solution de **collectes de pourboires dématérialisée**:

- Nos **formations** organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de **progresser professionnellement**.
- Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est **tellement plaisant.**:

- **L'équipe est bienveillante, **chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
- Niveau planning, on s'adapte afin que vous puissiez trouver un** **équilibre vie pro / vie perso** **qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content
- L'équipe est dimensionnée pour permettre à chacun des **prises de congés selon vos besoins**.
- On vous fait bénéficier de **remises** sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser
- On vous offre des **chèques cadeaux** à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

**Beautiful Life team, l'excellence tout simplement