Cuisinier (H/F) - Vence, France - Clinique Les Cadrans Solaires

Clinique Les Cadrans Solaires

Entreprise vérifiée

Vence, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Notre établissement**:
La Clinique FSEF Vence (Cadrans Solaires) est un établissement de soins de suite et de réadaptation de 110 lits et places centré sur la prise en charge globale d'enfants et d'adolescents de 6 à 22 ans. La Clinique comprend des services de médecine de l'enfant et de l'adolescent (SDME), de nutrition, de médecine physique et de réadaptation (neurologique et locomoteur), ainsi que de psychiatrie.

**Votre poste**:
Nous sommes à la recherche d'un-e cuisinier-e, pour un CDI temps plein, à compter de début mars 2023.

Au cœur d'une restauration collective contribuant au soin du patient, vous intégrez une équipe soudée pour travailler dans la joie et la bonne humeur

La qualité tenant une place primordiale dans l'établissement, nos repas sont composés de produits frais et sont préparés avec amour par nos cuisiniers selon la méthode HACCP. Nous utilisons 40% de produits locaux/bio et des répartitions adaptées à chacun.

**Missions principales**
- Vous préparez les repas des patients et du personnel, ainsi que l'assaisonnement, selon les fiches techniques
- Vous veillez à la belle présentation des préparations
- Vous contrôlez les dates limites de consommation
- Vous participez à l'entretien des locaux et au rangement de la marchandise
- Vous faites remonter les difficultés et améliorations possibles

**Horaires**
- 35 heures par semaine
- 1 week-end sur 2 travaillé

**Diplôme et expérience**
- CAP cuisine minimum
- Expérience en cuisine collective exigée
- Expérience de 2 ans en cuisine

**Compétences et savoirs-être**
- Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et d'organisation
- Vous appréciez le travail d'équipe

**Rémunération**
- Rémunération mensuellebrute sans ancienneté : 2 053€ (_incluant la prime Ségur et la prie décentralisée de 5%_)
- Prime de dimanche et jours fériés
- Reprise ancienneté selon modalité Convention Collective CCN51
- CSE (_billetterie_), avantages en nourriture, parking gratuit sur place

**Notre Fondation**:
La Fondation Santé des étudiants de France (FSEF), reconnue d'utilité publique, est une institution spécialisée de la santé des adolescent-e-s et des jeunes adultes. Elle accueille chaque année plus de
10 000 patients et usagers, de 12 à 25 ans, au sein de ses 26 implantations, cliniques et structures médico-sociales, dans toute la France. Elle dispose d'un budget de près de 200 M€ financé par l'Assurance maladie et compte plus de 2700 salariés. La FSEF s'appuie sur un partenariat historique et majeur avec les ministères en charge de l'éducation nationale, de la jeunesse et de l'enseignement supérieur. Ce partenariat permet la présence au sein de nos cliniques d'annexes de lycées et collèges publics permettant la scolarisation des patients hospitalisés. De cela résultent une collaboration étroite et une confiance mutuelle entre professionnels de santé et de la pédagogie, pour une prise en charge globale de nos patients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 050,00€ à 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail