Boucher - Acb Avallon - (H/F) - Schiever

Schiever

Entreprise vérifiée

Avallon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Présentation Société**
Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus:

- Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.
- Une équipe au top de sa forme, qui vit et raconte chaque jour une belle histoire

**Mission**
Pour compléter son équipe, l'Atelier Centralisé de Boucherie basé à Avallon, spécialiste de la transformation, de la découpe et du conditionnement de la viande, recrute un(e) **Bouchèr(e).**
- Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.
- Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés.
- Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés.

**Profil**
Professionnel(le) de la boucherie et titulaire d'un CQP, CAP, BP ou BM et maîtrisez toutes les étapes de la transformation des viandes selon les méthodes artisanales dès la réception des carcasses.

Votre dynamisme, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe seront vos principaux atouts pour réussir sur cette fonction.

BEP, CAP
Débutant / 1ère Expérience