Assistant Achats Matières Premières - Paris, France - Pierre Hermé Paris

Pierre Hermé Paris

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.

L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités.

L'Assistant(e) acheteur matières premières conclut les achats de tout produit ou service, il est nécessaire à la production de l'entreprise et à son bon fonctionnement.

**MISSIONS & ACTIVITÉS**

1/ Accompagner l'acheteur dans ses missions de sourcing
- Aide au sourcing / analyse marché & besoins
- Préparation des appels d'offres
- Préparation des négociations
- Accompagnement à la simulation des économies (performance achats)
- Suivi de la contractualisation & vie du contrat
- Réalise en autonomie des appels d'offres sur des projets ou biens & prestations récurrentes au fur et à mesure de la montée en compétences
- Gère l'approvisionnement des matières premières pour le site de production de Rungis

2/ Aide à l'amélioration des process & performance Achats
- Assiste au pilotage de la performance achats et établi les reportings (à court et moyen terme)
- Accompagne le déploiement de la plateforme d'achats auprès des acheteurs
- Suit la mise à jour des processus & méthodes et propose des évolutions pertinentes par rapport à l'activité achats indirects

Liste non exhaustive

De formation supérieure de type école de commerce, idéalement avec une spécialisation « Achats », vous êtes à la recherche d'une alternance en Achats directs et Indirects.

Rigoureux-se et organisé-e, vous avez de grande capacité d'analyse et synthèse. De plus, vous êtes doté-e d'un fort sens du résultat.

Reconnu-e et apprécié-e pour votre relationnel, vous savez vous affirmer tout en sachant écouter les autres et avez une grande capacité d'adaptation pour interagir avec des interlocuteurs très variés.

Enfin, vous faîtes preuve d'un goût prononcé pour le travail en équipe.
- Un ticket-restaurant de 9€ par jour travaillé pris en chargé à 60%.
- Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 %.
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60%.
- Remise du personnel.