Chef de Cuisine - Riom, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Riom, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

CHEF DE CUISINE H/F
- Sodexo Santé Médico-Social est le n°1 français de la restauration et services de qualité de vie pour les personnes en situation de fragilité. Intégrer Sodexo, c'est grandir dans une entreprise dans laquelle on conjugue vie professionnelle et passions
- Chef de cuisine H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?
- Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO RIOM (63)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Vous êtes Chef de cuisine H/F et vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Alors rejoignez les équipes du secteur d'Anne-Laure, pour notre client basé à Riom (63) et réalisant 80 repas/jour.
- Votre quotidien ?- Vous pilotez et participez à la réalisation d'une prestation culinaire « faite maison », inspirée de la cuisine traditionnelle, à base de produits frais, locaux et de qualité, tout en respectant les menus, les règles d'hygiène et les préconisations médicales des résidents.
- Vous pilotez, former et dynamiser une brigade de 3 personnes.
- Une cuisine savoureuse au sein d'un établissement avec de belles valeurs humaines.
- Vous assurez le binôme avec le second et êtes le garant de la bonne tenue de l'établissement, des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous devez également continuer à développer un bon relationnel avec le directeur de l'établissement et ses équipes
- Vous êtes en charge de réaliser les inventaires et les commandes.
- Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité**NOTRE PROPOSITION**:

- Ce que l'on vous propose:
- CDI Temps plein, du lundi au vendredi 7h 15h
- Travail 1 week end sur 2
- 2 jours de repos par semaine
- Une rémunération attractive 13ième mois
- Des Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre).

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients**VOTRE APPORT**:

- Vous avez une formation de cuisinier et avez au moins 3 ans d'expérience en management d'une équipe. Vous êtes rigoureux, autonome
- Vous savez développer un bon esprit d'équipe avec de la bienveillance et faites de la satisfaction de vos convives et du client une priorité.
- Une connaissance des textures est un plus pour ce poste.**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays |
- **422 000** collaborateurs**1**
**er**
- employeur privé français
- dans le monde