Cuisinier de collectivité H/F - La Roche-sur-Yon, France - RESO FRANCE

Description

À propos de nous

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.

Mission

Vous êtes à la recherche d'un CDD en cuisine sur le secteur de la Roche sur Yon ? Alors ce poste est fait pour vous

Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur yon (85) nous recherchons :

Un/e Cuisinier de collectivité H/F

Le poste est à pouvoir immédiatement jusqu'à fin mai minimum, en CDD 35h semaine.

Au sein d'un établissement de santé qui accueille environ 90 résidents par jour. En cuisine vous travaillerez des produits de toutes gammes. Vous serez accueilli par deux cuisiniers qui n'attendent plus que vous.

Aussi, vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place votre poste de travail
• Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts...)
• Réaliser les textures modifiées
• Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH
• Réaliser la plonge et le nettoyage

Éléments contractuels :

• CDDjusqu'à fin mai minimum ;
• 35h/semaine ;
• Du lundi au dimanche ;
• Horaires en continu et coupure en fonction du planning ;
• 1 week-end sur 3 de travaillé ;
• La Roche sur Yon (85)
• A partir de 2100€ brut par mois (en fonction du profil)

Profil

Pour nous rejoindre, les prérequis :

• Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité ;
• Savoir travailler en équipe, il est nécessaire d'avoir une bonne cohésion avec vos collègues ;
• Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation...

On vous a convaincu ? :

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé