Chef de Rayon Charcuterie Fromage Coupe - Le Cannet, France - Talents Commerciaux

Talents Commerciaux

Entreprise vérifiée

Le Cannet, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Nous recherchons pour un de nos clients, Hypermarché indépendant situé à Le Cannet, un Chef de Rayon Charcuterie, Fromage coupe..

Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons de façon autonome et responsable, et garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Vous déterminez le plan d'implantation de vos produits et des opérations commerciales. Vous assurez le suivi de la fabrication et êtes force de proposition.

Vous maîtrisez les produits et avez la maîtrise de la fabrication de nouvelles recettes.

Vous faites respecter la règlementation en matière d'hygiène, traçabilité et sécurité.

Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe de 10 personnes. Avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la règlementation en vigueur.

**Description du profil**:
Vous justifiez d'une première expérience réussie dans la grande distribution ou en magasin traditionnel.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.