Chef de Partie - Lourmarin, France - LE MOULIN

LE MOULIN
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Entreprise vérifiée
Lourmarin, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.**

Le Moulin est un petit hôtel de charme de 36 chambres au cœur du Luberon, qui est implanté dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, à quelques pas du château de Lourmarin. On y déjeune ou on y boit un verre sur les terrasses du restaurant qui propose une cuisine locale, inventive et bistronomique. On vient également faire ses courses dans son épicerie « Les Commissions » et se détendre au bord de sa piscine. Le Moulin est l'hôtel de village, le repère local et convivial ouvert à tous, qui réunit la clientèle curieuse et épicurienne, les habitants et les équipes.

Son équipe à taille humaine, soudée et passionnée a à cœur la satisfaction d'une clientèle en quête d'intimité.

Rejoignez les équipes du Moulin et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.

**VOS AVANTAGES GROUPE**:

- _ Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)_
- _ Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client_
- _ Prime de cooptation_
- _ Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen)_

**_ Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif _**

**_ Apprenez en plus _**_ici _**__**

Horaires en continu & coupures - Base contractuelle de 39h hebdomadaires

**VOS MISSIONS**:

- Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réaliser & envoi des plats, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement stockage
- Organisation du travail & de la production : nettoyage & entretien du matériel, supervision des collaborateurs
- Hygiène & sécurité : faire appliquer les règles d'hygiène, contrôle de votre poste de travail

**VOS SAVOIR FAIRE**:

- ** Expérience en restauration gastronomique**
- ** Langues Requises**: Français et l'anglais serait un plus
- **Connaissances**:Normes HACCP
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