Cuisinier (H/F) - La Guerche-de-Bretagne, France - Centre Hospitalier de Vitré

Centre Hospitalier de Vitré

Entreprise vérifiée

La Guerche-de-Bretagne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos de nous**:
Le Centre hospitalier Simone Veil situé à Vitré (35) est un établissement public de santé présentant une offre de soins de proximité, tout en veillant à répondre aux besoins de la population. Médecins, soignants, personnels logistiques et administratifs: tous sont au service des patients et résidents, dont la qualité de prise en charge est un objectif partagé. En nous rejoignant, vous exercerez vos missions dans un établissement dynamique, situé au cœur d'une cité historique qui vous surprendra.

**Mission**:
**LES DIFFÉRENTES TÂCHES A EFFECTUER**:

- Chargement des chariots de service de remise en température du midi pour La Guerche, Médecine/SSR et Availles
- Chargement du conteur froid pour Availles pour le Midi et ainsi que le repas du Soir
- contrôle quantités des prestations
- Servir potage d' Availles midi et soir
- Prise de températures chaud et froid pour Availles avant le transport
- Trajet La Guerche-Availles
- Déchargement
- Lavage des soupières
- Distribution du midi dans le chariot de maintient de température des services en liaison chaude + Prise de températures chaud et froid
- Mise en place de restaurant personnel
- Plonge
- Désinfection et Remise en route des chariots de remise en température

des services
- Désinfection intérieurs des conteneurs de transport
- Lavage des carafes d'eau du lendemain
- Laverie vaisselle personnel
- Nettoyage de la salle à manger
- Rangement Vaisselle

Chargement des conteneurs de retour
- Contrôle et tri des frigos de chaque service
- Livraisons de diverse boisson dans les services (Étaler sur la semaine)
- Effectuer nettoyage selon planning (Étaler sur la semaine)
- Nettoyage du sol, égouts et vidage de la plonge mécanique (Filtre )
- Remplissage des bacs plonges pour trempage de la vaisselle du soir
- Chargement du repas du soir dans les chariots de remise en température
- Nettoyage ascenseur et S.A.S
- Évacuer les déchets
- Trajet Availles vers le CH La Guerche
- Déchargement et entretien des conteneurs et du camion
- Désinfection extérieur des conteneurs de transport
- Rangement de la vaisselle

**Profil**:
C'est un poste de liaison entre le Centre Hospitalier et le site d'Availles

La fréquence hebdomadaire : du lundi au vendredi

Les horaires sont de 8h00 à 16h00

CDD du 17 juin au 31 décembre à 100%