Chef de Partie - Paris e, France - Magnum 150cl

Magnum 150cl

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Restaurant Magnum 150 cl

Chef de cuisine Matthieu Garrel & Arnaud Gatard

Nos deux chefs sont ici les garants d'une cuisine française de tradition, vous travaillerez des produits frais de nos régions.

**Vos missions**:

- Réaliser la mise en place avec l'équipe de votre partie et veiller à l'envoi des plats pendant le service,
- Accompagner les collaborateurs dans la réalisation de leurs missions au quotidien (intégration, formation, suivi ),
- Collaborer avec votre Sous-Chef et le 1er Sous-Chef pour le passage des commandes de votre partie,
- Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène (procédure HACCP), la propreté de la cuisine et de ses abords ainsi que de ses installations.

**Votre profil**:
Vous disposez d'une expérience significative à un poste similaire (2 ans minimum).

**Vos avantages**:

- Deux jours de repos consécutifs Dimanche et Lundi
- Indemnité repas.
- Mutuelle prise en charge 50%.
- Prévoyance prise en charge à 100%.
- Transport pris en charge à 50%.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Repos le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel