Chef de Partie - Cannes, France - aquila RH

aquila RH

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Aquila RH Cannes, acteur de recrutement intérimaire, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F,

Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef de partie pour un restaurant situé sur le secteur de Cannes.

Notre client est une brasserie renommée du secteur cannois, elle vous propose une cuisine de qualité élaborée avec des produits frais et locaux,

possibilité de poste sur du long terme si vous êtes motivé et dynamique.

Vos missions
- Préparer les ingrédients puis cuire et assembler les plats selon les indications des recettes
- Contrôler les portions et réduire au minimum le gaspillage pour maintenir le coût dans la fourchette prévue
- Installer et nettoyer le poste selon le protocole du restaurant
- Maintenir une zone propre au poste de travail, y compris le matériel de cuisine, les tables et les étagères
- Respecter les normes sanitaires, de santé et d'hygiène personnelle applicables
- Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients et des produits

Les horaires : poste en coupures

09h00-14h00

18h00/23h00

Vous travaillerez le week-end et les jours féries

(horaires susceptibles de changer si accroissement d 'activité)

Avantages:

- Repas rémunéré selon la convention collective de l'hôtellerie restauration
- IFM 10% indemnités de fin de mission
- ICP 10% indemnités de congés payés
- Adhésion Mutuelle
- CE (réduction de place de cinéma, parc d'attraction etc )
- Acompte à la semaine (mardi et jeudi)
- Espace intérimaire en ligne

Profil recherché

Niveau d'études: CAP / BEP

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2800 € € par mois