Responsable Boutique - Paris, France - Ambassade Cabinet Conseil
Description
En tant qu'Artisan chocolatier, cette entreprise familiale d'une cinquantaine d'années fait partie des institutions parisiennes en termes de chocolat d'exception et créatif.Elle possède au total 6 boutiques sur Paris.
Leurs points forts ? Les produits sont personnalisables et créatifs. Le tout, réalisé à base d'un cacao durable.
- **6 boutiques sur Paris (15 personnes au total)**:
- **Laboratoire de production (20 personnes)**:
- **Horaires d'ouverture : généralement du lundi au samedi (10h30 / 19h30 en moyenne)**:
- **Equipe stable, en place depuis plusieurs années (14 ans d'ancienneté en moyenne)**
**RESPONSABLE BOUTIQUE H/F - N°4285**
En qualité de Responsable de boutique, vous serez en charge d'un site et de son bon fonctionnement.
Vous serez amené à travailler régulièrement seul. Une personne à mi-temps sera présente pour vous accompagner.
Lors des grosses périodes d'affluence, généralement de novembre à avril, vous aurez le renfort nécessaire.
Vous traiterez ces différents volets:
Management
- Réaliser les plannings de son magasin
- Former et fait grandir son équipe
- Transmettre les informations des autres services et de la Direction à son équipe
Commerce
- Appliquer les règles du merchandising
- Passer les commandes pour remplir le magasin et développer le CA
- Préparer les présentations de chocolats et les commandes spéciales
- Installer les décors et vitrines
- Développer et fidéliser la clientèle
- Promouvoir le service cadeaux d'affaires
- Garantir la propreté et l'hygiène de son site
Gestion
- Optimiser le stockage des produits et le traitement des retours
- Alerter des sous
- et sur-stocks
- Garantir la fiabilité de l'encaissement et des clôtures de caisses
- Réaliser les analyses de fin de campagne et les inventaires
Divers
- Participer aux comités transversaux
- Participer aux réunions
- Proposer des idées de produits, décors et vitrines
- Remonter les informations à la Direction
- Echanger les bonnes pratiques et ressources avec ses homologuer
**Conditions**
- **Salaire entre et 32 400k annuels la 1ère année soit entre 1800 et 2100€ net mensuel + partie variable et possibilités d'évolutions rapides**:
- **Tickets restaurants, prise en charge des frais de déplacements, mutuelle**:
- **2 jours de repos / semaine, variables**:
- **Possibilité de travailler le dimanche mais de manière très ponctuelle**:
- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 337,00€ à 2 727,00€ par mois
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Responsable de magasin h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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