Chef de Partie - Nantes, France - Mirko al Mare
Description
Nous : restaurant italien de bord de mer, avec forte activité saisonnière mais ouvert toute l'année. Tout y est fait maison et les plats sont préparés à la minute.**Vous : chef de partie, capable de prendre en charge soit la partie poissons, soit la partie "chaud". Encadré par un chef de cuisine qui assurera, si nécessaire, la formation.**
Qualités souhaitées:
- fiabilité +++,
- autonomie,
- rapidité,
- esprit d'équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires en coupure, du mercredi au dimanche (dimanche soir, lundi et mardi, repos soit 4.5 jours de travail/semaine)
Force de proposition et humour seront également appréciés, dans notre équipe solidaire et sympa, décontractée et chambreuse, professionnelle et soucieuse de la qualité des réalisations (la satisfaction du client est une obsession).
Des primes collectives sont versées en fonction des résultats de l'entreprise.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 2 900,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Châtelaillon-Plage: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Exigé)
Permis/certificat:
- Permis B (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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