- Managez et animez une équipe constituée de chefs d'équipe et d'opérateurs.
- Supervisez et contrôlez le travail des équipes du prestataire de désossage
- Planifiez et optimisez la productivité, les rendements et la valorisation de la matière.
- Travaillez en étroite collaboration avec le responsable commercial et le directeur du site pour définir les plans d'ordonnancement et de valorisation de la matière
- Mesurez la performance des ateliers par la mise à jour des indicateurs
- Etes garant de la réglementation Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement
- Étudiez, proposez et mettez en œuvre les investissements, les améliorations de process de son secteur (Membre du comité de pilotage du site)
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Opérateur 1ère Transformation
il y a 1 semaine
TRADIVAL Migennes, FranceLe Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, est au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créé en 1962, l'entr ...
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Opérateur 3ème Transformation
il y a 1 semaine
TRADIVAL Migennes, FranceLe Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, est au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créé en 1962, l'entr ...
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Chargé de Gestion RH
il y a 2 jours
Groupe Sicarev Migennes, FranceTRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 7 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 7 sites de production sont répartis sur le territoire français, i ...
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Commercial Viande
il y a 2 jours
TRADIVAL Migennes, FranceDescriptif du poste · Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89) recherche son/sa: · Commercial Viande H/F · Basé(e) à Migennes (89) · Rattaché(e) à la Responsable Commerciale, vous rejoignez notre équipe pour commercialiser la viande issue de nos productions (bœuf, ...
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technicien qualite
il y a 1 jour
TRADIVAL Migennes, France CDD· A propos de l'entreprise : · Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marchéagroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentationresponsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission devaloriser et de promouvoir les productions de nos éleve ...
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chef d'equipe atelier viandes hachees h/f
il y a 5 jours
TRADIVAL Migennes, France CDIdu poste et Missions Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (), site de transformation ovine et bovine de près de personnes, recherche son/sa : · CHEF D'EQUIPE ATELIER VIANDES HACHEES H/F POUR L'EQUIPE D'APRES-MIDI · Rattaché(e) au Responsable de production e transf ...
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assistant commercial
il y a 2 jours
TRADIVAL Migennes, France CDDdu poste et Missions Rattaché(e) à un(e) commercial(e), vous aurez pour missions principales: · La saisie de commandes · Les appels clients entrants et sortants · Le suivi administratif des ventes · La saisie des plans de coupe · Contrat: CDD de mois · Profil recherché De forma ...
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technicien qualite
il y a 2 jours
TRADIVAL Migennes, France CDIdu poste et Missions Rattaché(e) au Responsable Qualité site, vous intégrerez une équipe de personnes. Vous assistez le Responsable dans le pilotage du management de la qualité en particulier l'animation qualité terrain auprès de nos ateliers de découpe (bovins et ovins). Ainsi, ...
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operateur 1ere transformation
il y a 11 heures
TRADIVAL Migennes, France CDDdu poste et Missions Vos missions: · - réalisation des différentes opérations sur la chaîne d'abattage ( bovins et ovins) · - utilisation de différents outils de travail : couteaux, pinces, crochets.. · - respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité · ...
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Bouvier H/F
il y a 3 jours
SICAREV Migennes, France CDIRejoignez le Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'€ de CA – 2200p.), acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos él ...
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Opérateur conditionnement H/F
il y a 1 jour
TRADIVAL Migennes, France CDD· A propos de l'entreprise : · Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'EUR de CA -2200p.), acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'uneagriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 60ans, nous avons pour mission de valoriser et de promo ...
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apprenti commercial
il y a 2 jours
TRADIVAL Migennes, France Apprentissagedu poste et Missions Nous recrutons un alternant commercial h/f pour notre site de MIGENNES (). Nous recherchons une personne volontaire et motivé(e) afin d'intégrer notre équipe commerciale constituée d'environ personnes. · TRADIVAL s'engage et vous propose : · Une solide forma ...
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Boucher H/F
il y a 1 jour
TRADIVAL Migennes, France CDD· A propos de l'entreprise : · Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'EUR de CA -2200p.), acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'uneagriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 60ans, nous avons pour mission de valoriser et de promo ...
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Opérateur conditionnement H/F
il y a 2 jours
TRADIVAL Migennes, France CDDdu poste et Missions Au sein de l'atelier ème transformation, vous aurez pour missions : · Prendre le morceau de viande, l'identifier et le déposer sur la balance · Peser et étiqueter le muscle · Mettre le muscle en sac · Déposer le sac sur la machine sous vide · Récupérer les s ...
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Technicien Laboratoire H/F
il y a 2 jours
SICAREV Migennes, France CDDLe site de TRADIVAL Migennes ( plus de 300 collaborateurs) est spécialisé en transformation de viande bovine et ovine ( abattage, découpe, produits élaborés crus). Il est engagé dans une démarche d'amélioration et certifié IFS. · Dans le cadre d'une mutation au sein du Groupe, le ...
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Opérateur de mise en quartiers H/F
il y a 4 jours
TRADIVAL Migennes, France CDDdu poste et Missions Au sein de l'atelier mise en quartiers, vous aurez pour missions : · Flasher l'étiquette de pesée fiscale pour validation du plan de coupe · Séparer la carcarsse en quartiers à l'aide d'une scie · -Etiqueter les quartiers · Orienter les quartiers selon leur ...
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Boucher H/F
il y a 2 jours
TRADIVAL Migennes, France CDDdu poste et Missions Descriptif de l'offre · Sous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi espèces. Pour ce faire, vous serez amené à : · • Découper et dénerver les morceau ...
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Opérateur 3ème transformation steak hachés
il y a 2 jours
TRADIVAL Migennes, France CDDdu poste et Missions Vos missions: · - Préparer et régler les machines · Préparer les matières premières en fonction des produits à fabriquer · Créer les lots de fabrication · Broyer et mélanger la viande · Veiller à la bonne présentation des produits (steak haché, cheveux d'ang ...
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Apprenti Boucher H/F
il y a 4 jours
TRADIVAL Migennes, France Apprentissagedu poste et Missions Descriptif de l'offre · Parce que nous avons à cœur d'accompagner et de faire évoluer nos alternants afin de les aider à décrocher leur diplôme tout en les formant sur nos métiers, n'hésitez plus et rejoignez nous · Sous la responsabilité du responsable d ...
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Technicien de maintenance en alternance
il y a 2 jours
TRADIVAL Migennes, France Alternancedu poste et Missions Rattaché au Responsable maintenance, vous participez à des missions évolutives qui vous permettront de développer vos compétences. · Participer aux travaux de maintenance préventive des équipement ; · Identifier les défaillances, analyser les causes, propose ...
Responsable 2ème transformation – Bovin - Migennes, France - SICAREV
Description
TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 7 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 7 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au cœur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 300 personnes, recherche son/sa :
Responsable 2ème transformation – Ovin / Bovin H/F
Rattaché(e) au Directeur de Site, vous pilotez l'activité découpe. A ce titre, vous :
Profil recherché
De formation Agroalimentaire Bac+2 à 5, idéalement option produits carnés, vous possédez une solide expérience en management d'équipe sur un site industriel de 2ère transformation de produits carnés et connaissez les méthodes de gestion et d'optimisation de la production. Votre aisance relationnelle, votre sens des responsabilités et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour tenir vos objectifs. Homme/Femme de terrain, vous êtes convaincu(e) que le pilotage opérationnel de la matière au plus près des équipes est la clef de votre réussite à ce poste. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique (pack office et logiciel de production).
