Employé(E) Polyvalent(E) en Cuisine - Marseille, France - Pôle Emploi
Description
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous épluchez les fruits et légumes, cuisson des viandes, poissons et légumes. Dressage des plats pour le service. Vous entretenez votre poste de travail ainsi que le matériel. Vous avez une bon esprit d'équipe ainsi qu'une réelle faculté d'adaptation, vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et faites preuve de dynamisme et de motivation.- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:6 mois
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
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