Responsable Petit Déjeuner et Séminaires - Issy-les-Moulineaux, France - Accor

Description

Embarquez pour le monde avec Adagio

Adagio est devenu, en quelques années seulement, le leader sur le marché des aparthotels.Depuis sa création en 2007 par Accor et Pierre & Vacances Center Parcs, Adagio ne connaît pas de frontières. En tout, ce sont plus de 110 aparthotels qui ont vu le jour à travers le monde : Brésil, Maroc, Europe, Moyen Orient...

A l'horizon 2023, notre ambition est de doubler notre présence à l'international et de faire de nos équipes le moteur de cette croissance . Le voyage commence seulement

Et si vous posiez votre bagage ?

Avec ou sans bagage dans notre secteur d'activité ? Peu importe L'essentiel, c'est de partager les mêmes envies et valeurs et de parler le langage de nos clients... français et anglais étant bien entendu un minimum. Vous êtes animé(e) par la passion du client, vous aimez partager avec les autres et grandir à leurs côtés ? Vous êtes aussi curieux, sociable, bienveillant, audacieux ?

La vitesse de croisière chez Adagio Dès que vous passez la porte de nos aparthotels, vous découvrez un lieu d'échanges privilégiés : le Cercle, qui réinvente les codes de l'accueil traditionnel.

Un cadre novateur et convivial au sein duquel vous accompagnez le client de son arrivée à son départ pour lui offrir la meilleure expérience et faire du choix d'Adagio une évidence pour ses prochaines destinations.

Le Pôle de l'Adagio Paris XV et l'Adagio Porte de Versailles est idéalement situé face au Parc des Exposition de la Porte de Versailles, un atout majeur pour vos déplacements professionnels. Les moyens de transport à proximité vous permettront de voyager dans Paris très facilement.

Vous avez du « PEP'S » et que vous êtes PÉTILLANT(E) . Vous êtes souriant(e), vous aimez donner un service de qualité en toute circonstance. L'hospitalité est pour vous une seconde nature ?
Rejoignez-nous
Chez Adagio, le/la responsable petit déjeuner :
- Est le/la garant(e) de la satisfaction des clients au petit-déjeuner. - Assure un accueil chaleureux et personnalisé à chacun de nos clients - Etablit de bonnes relations avec nos clients, les écoute, les conseille et les fidélise. - Veille au respect des normes et standards de notre marque et les fait appliquer. - Garantie la mise en place de la salle et des arrières. - Effectue le rangement et nettoyage de la salle et des arrières après le service.
- Est le/la garante du respect des normes haccp.
- Assure la gestion de ses stocks et est en charge des commandes-livraisons
- Etabli les plannings de ses équipes
- Est en charge de l'activité des deux salles de séminaires (mise en place, accueil, gestion des pauses...)
- Est le/la garant des résultats de gestion de son service (ratio)
- Analyse sa performance économique mensuellement de son service et écrit un plan d'action correctif si besoin

Votre expérience et vos compétences incluent :
Qualité de service essentielle : une expérience dans le management est requise
Capacité à créer et maintenir de bonnes relations avec les parties prenantes
Excellente communication favorisant le partage d'information
Capacité à manager une équipe, à partager une culture d'équipe forte et à encourager la performance.