Assistant Manager - Saint-Maximin, France - HAMBURG CAFE
il y a 1 semaine
Description
Responsabilités:- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments, le service à la clientèle et la gestion des stocks.
- Maximiser les ventes et les profits grâce à la mise en œuvre de stratégies de marketing efficaces et à la gestion des coûts.
- Maintenir des normes élevées en matière de qualité des aliments, d'hygiène et de sécurité.
- Établir et maintenir des relations positives avec les clients, gérer les plaintes et résoudre les problèmes de service à la clientèle de manière rapide et efficace.
Exigences:
- Une expérience antérieure en gestion de restaurant est préférable.
- Une solide compréhension des normes de qualité des aliments, de l'hygiène et de la sécurité est essentielle.
- Des compétences en leadership et en communication sont nécessaires pour diriger et motiver l'équipe.
- Capacité à travailler de manière efficace sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.
- Flexibilité pour travailler des heures non conventionnelles, y compris les week-ends et les soirées.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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