Cost Controller Supply Chain Et Production - Paris, France - Les Manufactures Alain Ducasse
Description
« Chocolat, le mot se savoure avec gourmandise » Cette phrase vous parle?Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande du Chocolat Alain Ducasse. En production, en vente ou aux fonctions supports, vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement.
Le chocolat est confectionné artisanalement, de la fève de cacao jusqu'au bonbon, sur des machines authentiques, et selon des méthodes traditionnelles à l'épreuve du temps.
Nous recherchons à renforcer notre équipe en recrutant notre futur cost controller supply chain et production en CDI.
Vous aurez donc pour principales missions l'optimisation des coûts et de la marge sur le périmètre supply chain et production pour l'ensemble des manufactures. Vous agirez en support des opérationnels et leur fournirez les éléments nécessaires au pilotage de la performance de leur activité dans une logique d'amélioration en continu.
- **Objectifs**_
- Collecter, fiabiliser, analyser et synthétiser les données de chaque activité. Compléter, optimiser et suivre les indicateurs de performance de Production et de la Supply Chain.
- Analyser les écarts et les dysfonctionnements. Définir et suivre le plan d'action avec chaque manager concernés.
- Compléter, optimiser, fiabiliser et veiller au respect des procédures de gestion, en particulier (Commande marchandise, Réception marchandise, Inventaires physiques, Déclarations de production et de conditionnement)
- Coordonner la mise en œuvre des inventaires et contribuer à fiabiliser les stocks. Analyser les écarts de stocks et mettre en place les actions correctives nécessaires en collaboration avec les opérationnels
- Piloter les actions destinées à optimiser les stocks en fonction des potentiels des magasins (transferts, approvisionnements spécifiques, arbitrages de réassort ) et des évènements commerciaux (Noël, Thèmes, Fête des Mères, St Valentin )
- Gérer et optimiser les paramètres de réapprovisionnement des produits, en adéquation avec le calendrier commercial, sur un périmètre comprenant des produits saisonniers et des produits permanent
- S'informer de la performance des produits, des niveaux de stocks attendus et des livraisons à venir afin de garantir une affectation optimale des stocks pour chaque magasin, par saison...
- **Formation / Expérience**_
- Formation initiale : Issue d'une formation technique cycle ingénieur, master ou école hôtelière avec une première expérience en contrôle de gestion industrielle ou Cost Contrôle opérationnel
- Expérience professionnelle : minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire
- Pratique des langues étrangères : anglais parlé
- Maîtrise de l'informatique et de Excel
- **Lieu **:_ La mission nécessite des déplacements réguliers sur les différents sites sous sa responsabilité en Ile de France
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Épargne salariale
- Participation au Transport
- Titre-restaurant
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Plus d'emplois de Les Manufactures Alain Ducasse
-
Gestionnaire Logistique
Paris, France - il y a 5 jours
-
Gestionnaire Supply Chain
Paris, France - il y a 5 jours
-
Gestionnaire Supply Chain
Paris e, France - il y a 4 jours