Pâtissier en Chef - Alès, France - MANPOWER FRANCE

Description

Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité.Manpower s'appuie sur 650 agences d'intérim et 100 cabinets de recrutement partout en France pour mettre en adéquation les besoins en recrutement des entreprises avec les candidats en recherche d'un emploi, sous toutes ses formes : CDI, CDD, travail temporaire, management de transition, alternance.Pour rapprocher les enjeux business et les ambitions des entreprises avec les meilleurs Talents experts de leur métier, Manpower a lancé un nouveau réseau pour le recrutement de profils Experts & Cadres : fort de 50 agences spécialisées avec plus de 100 consultants sur 9 hyperspécialisations, au cœur des plus grands bassins d'emploi.
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Chef Pâtissier (H/F) En tant que Chef Pâtissier au sein de notre établissement de grande distribution, vous serez placé sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie : - Participer activement à la production des produits du rayon et assurer leur conditionnement. - Transmettre les conignes et le planning de production à votre équipe, en veillant à atteindre les objectifs définis. - Contribuer à l'élaboration de la démarche relation client du rayon et en assurer la responsabilité. - Gérer les litiges clients et proposer des solutions à la hiérarchie. - Proposer des animations pour le rayon, les planifier et les mettre en œuvre. - Réaliser les objectifs du rayon définis par la direction, en proposant des actions correctives en cas d'écarts. - Gérer les commandes et les livraisons avec les fournisseurs référencés. - Maîtriser les stocks et gérer les consommables du rayon. - Organiser les inventaires et mettre en place des actions de lutte contre la démarque et le gaspillage alimentaire. - Assurer la bonne tenue et la maintenance du rayon, ainsi que la mise en place des affichages produits obligatoires. - Le Chef Pâtissier aura en charge la gestion de deux pâtissiers. Nous recherchons un candidat confirmé possédant les qualifications suivantes : - Expérience avérée en tant que Responsable Pâtissier en grande distribution OBLIGATOIRE. - Capacité à manager une équipe avec succès. - Dynamique commerciale et sens du service client développé. - Connaissance des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. - Maîtrise des techniques de gestion de production, de vente et de relation client. - Capacité à respecter et faire respecter les réglementations en vigueur. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en évolution constante.Avantages et salaire:- Agent de maitrise niveau euros brut/mois euros) + 13e mois (2800 euros) = euros brut annuels - Prime de participation- Mutuelle avantageuse Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap