Chef de Partie - Excenevex, France - Le smack

Description

Chef de Partie (H/F)

Aperçu du poste:
Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis
- Superviser et coordonner les tâches des commis de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'élaboration des menus
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe

Exigences:

- Expérience préalable en service et manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et souci du détail
- Diplôme en Restauration ou formation équivalente apprécié

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Période de travail de 12 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel