Formateur / Animateur (H/F) Réseau Restauration - Paris, France - NOT SO DARK

NOT SO DARK

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_**Qui sommes-nous ?**_

NOT SO DARK fait partie de la dernière tendance de la Restauration Rapide
Notre vocation est de rendre nos plats accessibles à tous, en gardant un rapport de proximité avec notre clientèle.
- **Notre concept**_

Avec pas moins de 10 marques et donc 10 types de cuisine street-food disponibles en livraison, nous proposons des plats élaborés, cuisinés, personnalisables, chauds comme froids, inspirés de différentes cultures culinaires.

Dans le cadre de son développement, la Société Not So Dark recherche son/sa Ops Launcher. Rattaché(e) à la Direction des opérations, vous êtes en charge du lancement des marques digitales de Not So Dark sur l'ensemble de nos restaurants partenaires.

Votre mission est d'accompagner nos partenaires dans la réussite opérationnelle en amont et lors de l'implantation des marques Not So Dark. Vous suivez les performances opérationnelles et identifiez les axes d'améliorations tout au long du lancement et par la suite.

Votre rôle est d'être le(a) garant(e) des aspects opérationnels. Pour se faire il faudra:

- Jouer le rôle de consultant pour garantir l'excellence opérationnelle.
- Former les équipes sur le terrain pour distiller le meilleur du savoir-faire Not So Dark et accompagner les partenaires dans la réussite de leurs opérations.
- Se déplacer sur les sites en amont, lors des lancements (marques, produits) et dans le cadre de visites de contrôle.
- Connaître et être capable d'analyser les indicateurs de performance des plateformes de livraison (Deliveroo, Uber Eats).
- Être le soutien des sales et travailler main dans la main avec eux dans le but d'optimiser les opérations de nos partenaires.
- Être toujours dans une démarche d'apprentissage continue sur les nouvelles marques, produits et méthodes.
- Rapporter de façon hebdomadaire au Head of Operations.

L'objectif est de garantir au sein de nos restaurants partenaires un niveau d'exigence opérationnelle à la hauteur des exigences du groupe. Votre temps sur site doit être optimisé de façon à garantir une volume d'ouverture forecaster par la direction.

Votre Profil
- Vous connaissez TOUT l'univers Not So Dark, son ADN, ses valeurs, ses marques, ses process.
- Vous vous nourrissez du contact humain, vous êtes un excellent pédagogue.
- Charismatique, vous êtes un vrai leader que les équipes aiment vous suivre.
- Vous maîtrisez l'univers de la food delivery et celui de la restauration.
- Votre capacité d'adaptation aux situations nouvelles et votre sens de la débrouille vous permettront de trouver rapidement les solutions aux problématiques terrain rencontrées.
- Vous maitrisez les outils de reporting et vous êtes capable d'analyser les performances opérationnelles.
- Votre valise est toujours prête car vous détestez la routine et adorez voyager
- Vous êtes force de proposition car c'est ensemble que nous construirons l'aventure

Rémunération et Bénéfices
- Forfait de transport
- Carte tickets restaurants - Swile
- Mutuelle entreprise 2.0
- Vous disposerez d'un ordinateur portable d'entreprise et d'un téléphone

Rejoignez-nous et faîtes-nous profiter de vos nombreuses qualités

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 39 000,00€ par an

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 39 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport
- RTT
- Titre-restaurant

Programmation:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Formateur h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
- Restauration: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 50 % (Exigé)