Cuisinier (H/F) - Arry, France - ARRY NATURE

ARRY NATURE
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Entreprise vérifiée
Arry, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Sous la responsabilité de l'équipe de direction, au sein du centre aéré Arry Nature, vous aurez pour missions de:

- Elaborer les menus
- Gérer et encadrer 2 aides cuisines
- Gérer les stocks
- Passer les commandes
- Mettre en place le petit-déjeuner
- Préparation et mise en place des repas de midi (150 personne max)
- Préparation et mise en place des repas du soir (35 personne max)
- Préparation des goûters
- Suivre et Contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement (HACCP)
- Nettoyage du matériel utilisé ainsi que des sols dans le respect des règles HACCP
- Transmission chaque semaine du nombre de repas servis au directeur
- Nettoyage complet des locaux la dernière semaine
- Gestion des achats, des stocks et inventaire en fin de centre

CDD 35h de 2 mois à partir du 03 juillet jusqu'au 05 septembre de 07h30 à 14h30 du lundi au vendredi. Repos le week-end. Salaire 2350 € brut mensuel.

Un moyen de locomotion est nécessaire pour se rendre à Arry.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 2 350,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/07/2023
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