Cuisinier (H/F) - Paris, France - Staffmatch Ile-de-France
Description
**À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.
**Vos missions**:
- Sélection et préparation des produits alimentaires,
- Préparation des plats,
- Élaboration des menus,
- Coordination des commis de cuisine s'il y en a,
- Application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
**Profil recherché**:
Expérience en EHPAD / Résidence Sénior / Restauration Collective obligatoire
Normes HACCP
Connaissances des différentes textures modifiées / Régime Alimentaire
Savoir gérer une cuisine en totale autonomie
Polyvalent
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